Hallo meine Lieben (:
Heute ein gaaaaaaanz einfaches Rezept!
KARTOFFELGRATIN.
Zutaten:
- 800g Kartoffel
- 250 ml Schlagsahne
- 1 Eidotter
- etwas Milch
- Salz, Pfeffer
- evt. Käse zum Bestreuen
Nehmt die Kartoffeln.....
....und schält sie.
TIPP: Verwendet beim Schälen ein Stück Küchenrolle als Unterlage -> so kann man das ganze anschließend schnell beseitigen. (:
Dann schneidet die Kartoffel gleichmäßig in Scheiben (ich mache dass imme rnach Gefühl -> ca. 0,5cm dick).
Gebt die Scheiben in eine Auflaufform und verteilt sie gleichmäßig.
Dann vermixt den Dotter mit der Sahne....
....gebt die Gewürze hinzu....
....und vermischt die Flüssigkeit mit den Kartoffelscheiben.
noch ein TIPP: Das Gratin schmeckt (mir) am besten mit Soja-Sticks (:
Stellt das Gratin für 35 min bei 180°C in den Ofen.
Yumm-Yumm !!
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