Blattspinat-Rahm-Crêpes

Hey Blog Reader People (:

Heute gibts ein superrrrrr einfaches Rezept, dass echt schnell zu Machen ist.

Zutaten:

- Mehl

- 2 Eier

- Milch

- Blattspinat (frisch od. gefroren)

- Crème Fraîche

- Gewürze (Salz, Pfeffer)

Für den Palatschinkenteig Mehl, Eier und Milch verrühren.

In einer Pfanne ein wenig Öl erhitzen. *oops ein wenig zu viel`*

Einen Schöpfer des Teigs in die Pfanne gießen und verteilen.

Hier eine kleine Demonstration wie man die Palatschinke wendet.

Es geht aber auch mit dem Pfannenwender (;

Dann die andere Seite auch braten -> bis goldbraun.

Dann den Spinat in eine Pfanne geben und ...

...Deckel drauf.

Anschließend Das Crème Fraîche und die Gewürze dazu und gut verühren (:

Dann GENIESSEN :D

Viel Spaß beim Nachmachen :p

Kochen - leicht gemacht !